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      含含維C的食物也可排鉛的食物也可排鉛

      時(shí)間:2009-02-18 17:00來(lái)源: 作者: 點(diǎn)擊:
        
        8歲的小王帥近日被檢查出體內(nèi)鉛超標(biāo)。醫(yī)生告訴王帥的父母,要盡快排鉛,以免造成孩子中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)的損害,產(chǎn)生對(duì)智力和發(fā)育不可逆的損害。   記者從新疆多家醫(yī)院兒科了解到,血鉛超標(biāo)對(duì)兒童的危害正在加大。新疆中醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師周盈介紹說(shuō):“很多多 動(dòng)癥兒童的血鉛濃度檢查都高于正常值?!?   鉛污染是如何造成對(duì)兒童的損害呢?周盈介紹說(shuō):“鉛進(jìn)入人體后能產(chǎn)生神經(jīng)毒性,對(duì)中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的損害作用。即使是輕度的鉛中毒,早期也可引起兒童注意力渙散、記憶力減退與理解困難,導(dǎo)致兒童多動(dòng)癥、抽動(dòng)癥?;純罕憩F(xiàn)為注意力不集中、好走神,自制力差,沖動(dòng)任性,難管教等。當(dāng)血鉛濃度大于每升1.93微摩時(shí),兒童的精神機(jī)能就會(huì)發(fā)生紊亂,對(duì)智力發(fā)育產(chǎn)生不可逆的損害,嚴(yán)重的鉛中毒會(huì)使孩子成為低能兒或死亡。”   中國(guó)室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測(cè)委員會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)80%兒童鉛污染與居住環(huán)境、室內(nèi)裝修和飲水有關(guān)。   “我們生活的大環(huán)境中,汽油、含鉛的燃料、涂料都會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。另外,不合格的裝潢材料、涂料含鉛量都很高?!敝苡f(shuō):“如果孩子還喜歡咬東西,那么鉛筆、不合格的玩具等都是導(dǎo)致孩子鉛中毒的潛在危險(xiǎn)。”   如何防止兒童鉛中毒和有效排鉛,新疆第二人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)中心推薦了一套食療方案:     一是多吃含豐富維生素C的食物。可多吃帶酸味的水果,如檸檬、石榴、山楂、獼猴桃,尤其是酸棗中含量最豐富。蘋果、草莓、鮮辣椒、卷心菜、西紅柿等也含有維生素C。   二是多吃含豐富蛋白質(zhì)和鐵的食物。蛋白質(zhì)和鐵可取代鉛與組織中的有機(jī)物結(jié)合,加速鉛代謝,要多給孩子吃雞蛋、牛奶和瘦肉等。   三是補(bǔ)充大蒜素。大蒜中的大蒜素可與鉛結(jié)合成為無(wú)毒的化合物,平時(shí)要鼓勵(lì)孩子吃蒜。
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