雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是一種經(jīng)濟(jì)、全面的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，但是每天吃多少?怎么吃?恐怕很多人都不清楚!
每天吃多少蛋合適?
在平衡膳食的基礎(chǔ)上，一般建議食量按照《中國(guó)居民膳食指南》的建議，每天攝入蛋類(lèi)40-50g。一般的一個(gè)雞蛋大約是50克。
對(duì)于2歲以上的寶寶，建議每天吃一個(gè)雞蛋。
那么雞蛋應(yīng)該怎么吃那?
吃雞蛋的時(shí)候，蛋黃和蛋白都要吃，特別是蛋黃。
吃的方法最好是煮蛋、蒸蛋，能夠最大程度保留蛋的營(yíng)養(yǎng)。
特別要提示：生雞蛋里會(huì)有很多細(xì)菌和微生物，不推薦大家吃生雞蛋，無(wú)菌蛋除外。
