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如何科學(xué)吃零食?

　　為避免吃零食給身體帶來的危害，建議吃零食要注意以下四原則。

　　1.適量：零食不能吃太多，不能影響正餐的食欲和食量，更不能用零食替代正餐。

　　2.適時：吃零食與吃正餐之間要相隔1.5—2小時，餐前和餐后30分鐘內(nèi)、睡前1小時均不宜不吃零食，以免影響正餐和睡眠;看電視不吃零食，以免不知不覺中吃得過多;玩耍時不要吃零食，以免窒息;吃零食后要及時刷牙或漱口，保持口腔清潔衛(wèi)生，預(yù)防齲齒的發(fā)生。

　　3.補(bǔ)充營養(yǎng)：以均衡營養(yǎng)為目標(biāo)，補(bǔ)充正餐中很少吃到的食物，確保每日食材在12種以上、每周在25種以上。一般正餐會有肉、蛋、菜、主食，基本滿足了人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等三大宏量營養(yǎng)素，而維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)的含量會有不足。因此，建議選擇富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，又低油、低糖、低鹽的營養(yǎng)價值高的零食。

　　4.衛(wèi)生方便：選擇新鮮、天然、易消化、獨(dú)立小包裝、好攜帶的零食。