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營養(yǎng)膳食

孩子吃魚油能更聰明?

   

  大家可能普遍覺得魚油能改善大腦認(rèn)知,或者至少有輕微的改善。不少人問我,吃魚油是不是能幫助提升孩子的大腦認(rèn)知功能,再簡單點(diǎn)說,就是吃魚油能不能讓孩子更“聰明”?

  雖然很多研究表明攝入魚油補(bǔ)充劑可以提高體內(nèi)的 EPA 和 DHA 水平,它們是有益認(rèn)知功能的重要 ω-3脂肪酸。

  但結(jié)論可能會讓這些家長失望了。

  在一些小規(guī)模的研究中,確實(shí)看到了魚油補(bǔ)充劑在記憶力、注意力和沖動控制等方面的輕微改善。但高質(zhì)量的隨機(jī)對照試驗(yàn)(RCT)證據(jù)仍然十分有限。

  在泰國進(jìn)行的一項(xiàng)隨機(jī)雙盲安慰劑對照試驗(yàn),評估了魚油補(bǔ)充劑對 6 至 12 歲健康兒童認(rèn)知功能的影響。

  在這項(xiàng)研究中,120 名參與者被分為三組:一組接受低劑量魚油(260 毫克 DHA),另一組接受高劑量魚油(520 毫克 DHA),還有一組是安慰劑(大豆油)。試驗(yàn)為期 12 周。

  試驗(yàn)前后,兒童們都完成了 3 項(xiàng)認(rèn)知測試, 3 組間兒童的反應(yīng)時(shí)間、錯(cuò)誤率和正確率沒有明顯差異。

  只不過,與安慰劑組相比,魚油組從神經(jīng)生理學(xué)角度觀察到一些變化,比如腦電位的變化,但這些變化并沒有轉(zhuǎn)化為明顯的行為和認(rèn)知功能的提升。

  魚油補(bǔ)充劑的認(rèn)知改善效果尚未得到廣泛認(rèn)可,但我們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^合理的飲食和生活方式來維持大腦健康。

  比如,定期攝入富含ω-3脂肪酸的食物如深海魚類,同時(shí)保持充足的運(yùn)動和良好的睡眠。

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