用餐環(huán)境對(duì)人來說如睡覺的床一樣重要，沒有一個(gè)美好的用餐環(huán)境，就提不到享受美食。幼兒園更是如此，幼兒園餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)有利于增強(qiáng)孩子進(jìn)餐欲望，均衡營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

一、色彩

1、幼兒園餐廳要設(shè)置合適的燈光，及自然光源，太強(qiáng)或太弱的光線都會(huì)損害幼兒較弱的視力。

2、墻面應(yīng)以配合餐廳的主題設(shè)計(jì)，表面色彩以暖色為基調(diào)，輔以對(duì)比色，宜采用高亮度、低彩度的色調(diào)，局部可采用鮮艷的高彩度的色調(diào)。如可采用令兒童興奮的橘紅色，并以流暢曲線或圖案紋飾加以美化，為兒童營(yíng)造輕松活潑的就餐氛圍。

3、餐桌、椅子運(yùn)用色彩柔和的暖色系，橘色最能促進(jìn)人的食欲，如能用橘色的吊燈，相信能讓食物美味十倍呢！

二、造型

1、可合理利用墻面空間，張貼適合餐廳主題的藝術(shù)品及裝飾畫，既提高了文化品質(zhì)，也能營(yíng)造溫馨的就餐氛圍。

2、頂面可將空間適當(dāng)降低，避免因空間較高而引起的空曠感。

3、墻面造型應(yīng)符合餐廳就餐氛圍，采用兒童喜聞樂見的元素，富有童趣。墻壁上可以掛一些色彩鮮艷、逼真、較大的食物圖片、繪畫作品，引發(fā)幼兒的食欲。

三、材料

1、頂面應(yīng)布置專業(yè)的紫外線消毒燈，或其他消毒設(shè)備，其開關(guān)應(yīng)與照明開關(guān)分開設(shè)置，并做明顯標(biāo)記，高度應(yīng)在2米以上，以免幼兒誤觸。

2、裝修選材與構(gòu)造應(yīng)安全、堅(jiān)固、耐用并有利于擦洗。

3、墻面與頂棚的粉刷表面應(yīng)處理的較為平整細(xì)膩，不應(yīng)有易積灰塵的線角。

4、墻裙及家具不應(yīng)采用有光澤的油漆，以免出現(xiàn)眩光而傷害幼兒的雙眼。墻裙部分因幼兒經(jīng)常碰撞，必須耐用而且便于擦洗。

5、地面可采用便于清潔不沾沒法的PVC地板或玻化磚。

四、布局

1、為幼兒提供集中用餐的場(chǎng)所，以便于幼兒用餐的集中管理，一般適用于規(guī)模較大的幼兒園，面積根據(jù)幼兒園的規(guī)模來確定。

2、幼兒餐廳位置應(yīng)緊鄰廚房或配餐間。

3、光線明亮，有充足的光照，可以利用紫外線殺菌。通風(fēng)條件好，空氣清新，也有利于幼兒健康。